Lángos, ami mindig sikerül !
Burgonyás lángos ami nekem a legfinomabb. Elkészítése is viszonylag egyszerű azoknak akik a sütési és kelesztési technikákat jól ismerik, már elég tapasztalt házi asszonyok. Akik még nem próbálták, itt az ideje, hiszen ezt is szinte mindenki szereti.
Elkészítése: 1kg lisztet, 1 egész tojást, 1 kávéskanál sót, 3db közepes főt burgonyát összetörve , egy kocka 1 dl langyos tejben futtatott élesztőt és még 5 dl langyos tejet alaposan összedolgozunk. Langyos helyen kelni hagyjuk, esetleg előre 10 kis cipócskát formálunk. Nagyából ennyi jön ki ebből a mennyiségből. 10 db lángosunk lesz, amit sütés előtt a gombóckák közepétől kifele körkörösen formálunk. Illetve a közepétől a szélei felé tömörítjük a tésztát, így lesz a közepe vékonyabb és a pereme vaskos. Kelést követően forró olajban a legjobb kisütni. Tetszés szerint ízesítjük. Készítője fantáziájára, illetve a fogyasztók ízléséhez igazítva
JÓ ÉTVÁGYAT HOZZÁ !
Amennyiben érdekelnek más receptek is csak a keresőmbe kell írnod a ” Recept Neked ” kifejezést, vagy látogass el a másik oldalamra :http://mindenapalap.blogspot.hu/
A Minden Nap Alap honlap szeretettel várja kedves olvasóit. Életünk óceánján az álmok tengerére, ezotéria vizein evezve, recept folyammal ,őseink földjére hívlak. Relaxálni, pihenni, szórakozni vagy, ha kedved támad online reklámokra és üzletre. Gyere !!! >>>
Egyéb munkáim, jegyzeteim más formában : Mind Nap Alap, Magyarok Nagyjai, Dream Spiri,
Kellemes olvasást, érezd jól magad !
Üdvözöl a honlap szerkesztője !
