Csokoládé krémtorta Recept Neked

Csokoládé krémtorta

Csokoládé krémtorta egy ősi recept alapján. Ahogyan még elődeink készítették. Vitathatatlanul ismerték a sütés főzés miden praktikáját. a csokoládé az egyik olyan alap torta amivel mindenki találkozhatott már. Hiszen a kakaó és a csokoládé kultusz kialakulása óta fent tartja elsődleges helyét a desszertek birodalmában. Magát a torta krémet többféle képen is szokás készíteni. Van aki tojásokkal gőz fölött keveri és van aki lisztel tejjel alapozz meg és főt krémként készíti , lehet csak puding porból vagy vajkrémként. Tulajdonképpen ettől lesz egyedi. Ez itt most a krém torta receptje, a többi másik fejezet lesz.

Elkészítése : 10dkg cukrot egy deciliter vízzel átlátszóra főzünk, hozzákeverünk 15 dkg csokoládét, amit a sütőben megpuhítottunk. Mi alatt teljesen kihűlt felolvasztunk 3 lap ( pici csomag ) zselatint és azt langyosan, valamint fél liter tejből vert kemény habot összekeverünk a csokoládéval. egy lezárható formát kikenünk mandula olajjal. Ebbe beleöntjük a krémet, lezárjuk a nyílást bekenjük alaposan vajjal, hogy a jég be ne folyhasson. Így apróra tört sós jég közzé ágyazzuk legalább 3 órán át. Amikor kiemeljük a jég közül letöröljük meleg kicsavart vizes ruhával a vajat. Kinyitjuk és tálra borítjuk. Ízlés szerint tálaljuk. Díszítéssel még kívánatosabb formát adhatunk neki. Ki ki kedvére dekorálhatja ezzel még egyénibb formát öltve rá.

 

A Minden Nap Alap honlap szeretettel várja kedves olvasóit. Életünk óceánján az álmok tengerére, ezotéria vizein evezve, recept folyammal ,őseink földjére hívlak. Relaxálni, pihenni, szórakozni vagy, ha kedved támad online reklámokra és üzletre. Gyere !!! >>>

Recept neked, Sajtos gombóc ebédre

Sajtos gombóc

Sajtos gombóc Egy ebéd javaslat, recept neked. Sokan nagyon szeretik Szerezz vele örömet családodnak ! Kis gyermekek nagy kedvence a gombóc már csak formájából adódóan is, főleg, ha még ízletes lesz teljes a siker.  Sokszor gondot okoz háziasszonyainknak mi legyen az ebéd ? Mit is főzzenek? Fontos a változatosság az egészséges táplálkozás. Mivel lepjék meg kicsinyeiket. Túl sok édességet eszel, mondjuk sokszor édes szájú gyermekeinknek. De lehet a gombóc sós is, nem csak szilvás vagy túrós, amit átlagban cukrozva tálalunk. Mégis nagyon sokan így is kedvelik.

Elkészítése Vízvári Mariska módra: 4-5 db zsemlét kockára vágunk, jó kanál zöldséglével meglocsoljuk. Adunk hozzá 7 dkg vajat, sót és tűzön  addig pároljuk míg az edény falától elválik. Kihűlés után adunk hozzá 2 egész és 2 tojásnak a sárgáját, valamint 2-nek a keményre vert habját és 7 dkg reszelt sajtot. Gombócokra formálva kifőzzük. Forró vajjal leöntve, zöldséggel díszítve tálaljuk.

Jó étvágyat !

A Minden Nap Alap honlap szeretettel várja kedves olvasóit. Életünk óceánján az álmok tengerére, ezotéria vizein evezve, recept folyammal ,őseink földjére hívlak. Relaxálni, pihenni, szórakozni vagy, ha kedved támad online reklámokra és üzletre. Gyere !!! >>>

Egyéb munkáim,  jegyzeteim más  formában : Mind Nap AlapMagyarok NagyjaiDream Spiri,

Kellemes olvasást, érezd  jól magad !

Üdvözöl a honlap szerkesztője !

Recept neked, Sárgabarack krém

Sárgabarack krém

Sárgabarack krém, Vendég váráshoz közkedvelt a különböző gyümölcs kelyhek, pudingok elkészítése. Ez a recept leírja neked hogyan tudsz igazi egyedi finomságot főzni. A barackot mindenki szereti, nagyon ritka az, ha valaki nem. Íz világa harmonikus zamatot biztosít a belőle vagy vele készített ételeknek, befőtteknek, lekvároknak, dzsemeknek. Sok rétűen feldolgozható, fogyasztható gyümölcs. Most a barack kehely elkészítését adom tovább nektek.

 

Elkészítése: 12 db érett de nem túl puha kajszibarackot meghámozzuk, magját kivesszük és négybe vágjuk. Utána 12 dkg cukorral 5 percig főzzük, ne essen szét csak legyen üveges.10 db tojás sárgájából, 18 deka vaníliás cukorból háromnegyed liter tejszínnel gőz felett sűrű krémet főzzünk, folyamatosan keverve a habverővel, miközben a mennyiséghez szükséges fehér zselatint adunk hozzá. A főt barack 1/3 részével szitán átszűrjük a krémet, majd belekeverjük a cukorban főtt barackokat és mandulaolajjal kikent formában öntjük, mely lezárható. Mélyhűtőben legalább 3 órán át kifagyaszt. Utána tálba borítjuk tejszínhabbal és a barackmag belsejével díszítve tálaljuk.

Jó étvágyat !

A Minden Nap Alap honlap szeretettel várja kedves olvasóit. Életünk óceánján az álmok tengerére, ezotéria vizein evezve, recept folyammal ,őseink földjére hívlak. Relaxálni, pihenni, szórakozni vagy, ha kedved támad online reklámokra és üzletre. Gyere !!! >>>

Egyéb munkáim,  jegyzeteim más  formában : Mind Nap AlapMagyarok NagyjaiDream Spiri,

Kellemes olvasást, érezd  jól magad !

Üdvözöl a honlap szerkesztője !