Sós kifli házilag
Sós kifli házilag , ha így készíthetjük nincs is annál kellemesebb amikor sülésben lévő illata bejárja a konyha levegőjét. Felidézi a pékségek jól ismert illatát. A frissen elkészült süti melegen a legfinomabb. Nagymamáink korán kelve reggelire sokszor készítették szeretett unokáiknak. Finom tejjel elfogyasztva a legízletesebb. Elkészítéséhez az alábbi receptet ajánlom nektek. Jól bevált, ha követed a leírás utasításait nem marad el a siker.
Elkészítése: 4 dkg élesztőt fél bögre cukros tejben felfuttatunk. 1/2 kg lisztet, 4 dkg zsírral elmorzsolunk, és egy csipet sót teszünk bele. A megkelt élesztőt hozzá adjuk, és még annyi langyos tejet, hogy finom lágy tésztát kapjunk. 4 cipóba osztjuk, kb. 20-30 percig kelni hagyjuk. Majd egyenként a cipócskákat lapos tányér nagyságú és formájúra nyújtjuk, nyolc egyenlő részre vágjuk . A tetejét langyos zsírral megkenjük, és egyenként a szélesebb résztől indulva felsodorjuk. A tetejét megsózzuk, esetleg köménymaggal is, és kisütjük. ( A zsír helyet használhatunk vajat )
Jó étvágyat hozzá !
A Minden Nap Alap honlap szeretettel várja kedves olvasóit. Életünk óceánján az álmok tengerére, ezotéria vizein evezve, recept folyammal ,őseink földjére hívlak. Relaxálni, pihenni, szórakozni vagy, ha kedved támad online reklámokra és üzletre. Gyere !!! >>>
Egyéb munkáim, jegyzeteim más formában : Mind Nap Alap, Magyarok Nagyjai, Dream Spiri,
Kellemes olvasást, érezd jól magad !
Üdvözöl a honlap szerkesztője !
