Dió torta ahogy én szeretem
Dió torta : 7 db tojásból piskótát sütünk : 7 tojás sárgáját elválasztunk a fehérjétől. Az utóbbiból kemény habot verünk, a sárgáját 7 kanál cukorral 1 csomag vanília cukorral kikeverjük, majd óvatosan összevegyítjük és beleszitálunk 7 kanál lisztet, 1 csomag sütőport. Kivajazott lisztezett formában, előmelegített sütőben kisütjük. Kb: 30 percig. Míg a közepe a villapróbát kiállja, illetve arra nem ragad.
Töltelék: 20 dkg cukor, 1 dl tej, 10 dkg darált dió, 1 kanál liszt, 1 cs vanília vagy 1 citrom reszelt héja, 15 dkg vaj, 1-2 kanál rum. A cukrot a tejben felfőzzük, hozzáadjuk a vajat a darált diót, az utóbbiban előzőleg a kanálnyi lisztet belevegyítjük. Pár percig főzzük majd hozzáadjuk a vaníliát vagy reszelt citromhéjat és a rumot. Félig kihűlt állapotban habosra keverjük. A piskótát kettévágjuk és a felével megtöltjük. A krém másik felével a tortát kívülről bevonjuk és dió darabokkal díszítjük.
Jó étvágyat !
Amennyiben érdekelnek más receptek, kérlek írd a keresőbe a Recept neked kifejezést . Vagy itt van néhány ajánlat:
Sós teasütemény: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/08/10/recept-neked-38
Kölnivíz házilag: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/28/recept-neked-37/
Gyümölcs kenyér: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/24/recept-neked-36/
Sajtos gombóc: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/18/recept-neked-35/
Sárgabarack krém: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/10/recept-neked-34/
Túrós lepény: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/07/recept-neked-33/
Kókuszos-Feketekávés muffin: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/03/recept-neked-32/
Meggyes lepény: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/06/30/recept-neked-31/
Zserbó szelet: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/06/24/recept-neked-30/
A Minden Nap Alap honlap szeretettel várja kedves olvasóit. Életünk óceánján az álmok tengerére, ezotéria vizein evezve, recept folyammal ,őseink földjére hívlak. Relaxálni, pihenni, szórakozni vagy, ha kedved támad online reklámokra és üzletre. Gyere !!! >>>
Egyéb munkáim, jegyzeteim más formában : Mind Nap Alap, Magyarok Nagyjai, Dream Spiri,
Kellemes olvasást, érezd jól magad !
Üdvözöl a honlap szerkesztője !
