Epres kosárkák
Epres kosárkák egy Újabb muffin sütőt igénylő isteni desszert. Ami ízvilágában meghálálja a ráfordított időt. Nincs finomabb a saját magunk által asztalra tett desszerteknél.
Elkészítése: Hozzávalók: 30 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, csipetnyi só, 15 dkg cukor, 2 db tojás, 10 dkg vaj, 2 dl tej. A tetejére 4 evőkanál eper lekvár, 1 csomag vaníliás cukor, 1 doboz mascarpone, 1 csomag zselatin, 20 dkg kisebb méretű eper.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, a sóval és a cukorral. Hozzáadjuk a tojást, belemorzsoljuk a vajat, beleöntjük a tejet. Alaposan összekeverjük. A muffin formákba dupla papír kapszlit teszünk. Kivajazzuk és félig megtöltjük a masszával. Előmelegített sütőben közepes hőfokon addig sütjük, amíg világos barna nem lesz, kb 20-25 percig. Amíg kihűl elkészítjük a tetejére a krémet. A lekvárt elkeverjük a cukorral és a mascarponéval. A zselatint utasítás szerint elkészítjük, majd amikor már nem forró, a lekváros masszához keverjük. Rátesszük a sütik tetejére, hogy ott dermedjen meg és eper szemekkel díszítjük esetleg csokikrémmel.
Jó étvágyat!
A Minden Nap Alap honlap szeretettel várja kedves olvasóit. Életünk óceánján az álmok tengerére, ezotéria vizein evezve, recept folyammal ,őseink földjére hívlak. Relaxálni, pihenni, szórakozni vagy, ha kedved támad online reklámokra és üzletre. Gyere !!! >>>
Egyéb munkáim, jegyzeteim más formában : Mind Nap Alap, Magyarok Nagyjai, Dream Spiri,
Kellemes olvasást, érezd jól magad !
Üdvözöl a honlap szerkesztője !
