Édességek – Oldal 2 – Minden Nap Alap

Recept neked Citrom krémes torta szederrel

Citrom krémes torta szederrel

Citrom krém és a torta : Torta alapnak a szokásos módon piskótát készítünk: 7 db tojás sárgáját 7 evőkanál cukorral 1 csomag vanília cukorral kikeverjük, míg egy másik tálkában 7 evőkanál lisztet, 1 cs sütőporral előkészítünk. 7 db tojás fehérjéből kemény habot verünk ebbe finom mozdulatokkal beledolgozzuk a sárgájával elkevert cukrot, és belehintjük a lisztet, óvatosan elvegyítjük majd tortaformában kisütjük.

Míg sül elkészítjük a krémet. 10 dkg vajat habosra keverünk 30 dkg porcukorral, 1 citrom reszelt héjával és levével, 3 db tojás keményre vert habjával. A kisült tésztát kettévágjuk hűlten a töltelék felével megtöltjük, szeder darabkákat helyezünk bele. Kívül a töltelék másik felével borítjuk és szintén szederrel, mandulával díszítjük. Kész is az ínycsiklandó desszert.

Jó étvágyat !

Amennyiben érdekelnek más receptek, kérlek írd a keresőbe a Recept neked kifejezést . Vagy itt találsz néhány ajánlatot :

Diótorta: https://minden-nap-alap.hu/2017/08/25/recept-neked-39/

Sós teasütemény: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/08/10/recept-neked-38

Kölnivíz házilag: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/28/recept-neked-37/

Gyümölcs kenyér: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/24/recept-neked-36/

Sajtos gombóc: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/18/recept-neked-35/

Sárgabarack krém: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/10/recept-neked-34/

Túrós lepény: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/07/recept-neked-33/

Kókuszos-Feketekávés muffin: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/03/recept-neked-32/

A Minden Nap Alap honlap szeretettel várja kedves olvasóit. Életünk óceánján az álmok tengerére, ezotéria vizein evezve, recept folyammal ,őseink földjére hívlak. Relaxálni, pihenni, szórakozni vagy, ha kedved támad online reklámokra és üzletre. Gyere !!! >>>

Egyéb munkáim, jegyzeteim más formában : Mind Nap Alap, Magyarok Nagyjai, Dream Spiri,

Kellemes olvasást, érezd jól magad !

Üdvözöl a honlap szerkesztője !

Mentés

Recept neked A legfinomabb diós kalács

Hogyan készül a legfinomabb diós kalács

Diós kalács : Ez a recept elárulja neked hogyan készítették nagymamáink azt az isteni finom kalácsot melynek már csak említésekor érezzük az illatát és összecsorog a nyál a szánkban. Vízvári Mariska módjára így szól:

1 kg lisztet 1/2 kg vajjal eldörzsölünk a kezeink között majd a közepébe mélyedést készítünk és bele engedünk 4 db tojás sárgáját, 15 dkg porcukrot, csipet sót, 1 dl tejbe kelesztett 2 dkg élesztőt és annyi tejfölt, hogy rétesfogású legyen. Jól kidolgozzuk és 3-4 órán át pihentetjük, nem hűvös helyen, 4 db cipóra osztva.

Ezt követően 1/2 cm vékonyságúra kinyújtjuk és megtöltjük a következő töltelékkel. 1 kg darált diót 80 dkg megnedvesített cukorból főtt, sűrű sziruppal összefőzzük majd langyosra hűlt állapotban belekeverünk 20 dkg mazsolát, ízlés szerint fahéjat és vaníliát. A töltelékkel megkent tésztát összesodorjuk, tetejét felvert tojással megkenjük, 1/2 órán át pihentetjük. A tepsibe a rudakat legalább 3 ujjnyi távolságra helyezzük egymástól, hogy sülés közben egymás gőzétől ki ne repedezzenek. Újból megkenjük tojással és közepes tűznél megsütjük. A töltelékbe ha akarunk tehetünk narancs dzsemet vagy más ízt is. A diós patkónak ugyan ez az alap receptje, csak a patkóra forma különbözteti meg. Sok sikert az elkészítéshez.

Jó étvágyat !

Amennyiben érdekelnek más receptek, kérlek írd a keresőbe a Recept neked kifejezést . Vagy itt van néhány ajánlat:

Rétesek: https://minden-nap-alap.hu/2017/09/02/recept-neked-retesek/ ‎

Diótorta: https://minden-nap-alap.hu/2017/08/25/recept-neked-39/

Sós teasütemény: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/08/10/recept-neked-38

Kölnivíz házilag: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/28/recept-neked-37/

Gyümölcs kenyér: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/24/recept-neked-36/

Sajtos gombóc: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/18/recept-neked-35/

Sárgabarack krém: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/10/recept-neked-34/

Túrós lepény: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/07/recept-neked-33/

Kókuszos-Feketekávés muffin: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/03/recept-neked-32/

Meggyes lepény: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/06/30/recept-neked-31/

Zserbó szelet: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/06/24/recept-neked-30/

Egyéb munkáim, jegyzeteim más formában : Mind Nap Alap, Magyarok Nagyjai, Dream Spiri,

Kellemes olvasást, érezd jól magad !

Üdvözöl a honlap szerkesztője !

Mentés

Recept neked Házi Rétes tészta

Házi Rétes tészta

Rétes Vízvári Mariska módra:

1 kg finom sima lisztet megszitálunk, közepébe mélyedést csinálunk, ebben 1 tojást, diónyi zsírt, 1 evőkanál ecetet és annyi enyhén sózott langyos vizet adunk, hogy lágy tésztát kapjunk. Először összegyúrjuk, mikor pedig összeállt a tészta, (kérem ne nevessenek ki ) akkor a nyújtódeszkához csapkodva jól kiverjük, míg könnyedén el nem válik a deszkától, és szép sima lesz. Ekkor 3 részre osztva cipót formálunk belőle. Melegített vaslábassal letakarjuk és 15-25 percig pihenni hagyjuk. Egy asztalt leterítünk réteshez szánt abrosszal, behintjük liszttel és 1 cipócskát a közepére helyezünk és kézzel amilyen vékonyra csak lehet, áttetsző vékonyságúra kinyújtjuk, a vastagabb széleket legömbölyítjük róla. A kinyújtott tészta lapokat 10-15 percig szikkadni hagyjuk, olvasztott, zsírba mártott kenőtollal vastagon megkenjük. Tetszés szerint megtöltjük almával, mákkal, szőlővel, cseresznyével, káposztával, dióval vagy túróval, (előételnek esetleg sonkával, velővel vagy vagdalt hússal), összesodorjuk kizsírozott tepsibe tesszük, és alaposan megzsírozva a tetejét is, pirosra sütjük. Ízlésesen porcukorral meghintve, esetleg tejszínhabbal tálaljuk.

Jó étvágyat !

Amennyiben érdekelnek más receptek, kérlek írd a keresőbe a Recept neked kifejezést . Vagy itt van néhány ajánlat:

Diótorta: https://minden-nap-alap.hu/2017/08/25/recept-neked-39/

Sós teasütemény: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/08/10/recept-neked-38

Kölnivíz házilag: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/28/recept-neked-37/

Gyümölcs kenyér: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/24/recept-neked-36/

Sajtos gombóc: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/18/recept-neked-35/

Sárgabarack krém: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/10/recept-neked-34/

Túrós lepény: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/07/recept-neked-33/

Kókuszos-Feketekávés muffin: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/03/recept-neked-32/

Meggyes lepény: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/06/30/recept-neked-31/

Zserbó szelet: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/06/24/recept-neked-30/