Recept Neked Aszalt gyümölcsös puding

Hogyan készül a legfinomabb aszalt gyümölcsös puding egészségesen ?

Aszalt gyümölcsös puding: Tartósító szerektől mentesen, takarékosan, vitamin dúsan.

Különböző aszalt gyümölcsöket (szilva, körte, alma, mazsola, barack, cseresznye) 30 dkg súlyban meleg vízben áztatunk 2 órán át. Utána 10dkg cukrozott narancshéjjal, 5 dkg citronáddal (kandírozott cukrozott citromhéjjal), 5 dkg cukrozott zöld dióval,, vagy mandulával, dióval apróra vágjuk. Majd 4 db tojás sárgáját, 4 evőkanál liszttel, 4 evőkanál cukorral, 2 dl tejjel, 8 dkg olvasztott vajjal simára keverünk. Hozzáadjuk a vagdalt aszalt gyümölcsöket, 4 tojás felvert fehérjéből habot. Az egészet beleöntjük egy vajjal kikent, lisztezett, jól lezárható formába. Vegyük számításba, hogy dagadni fog, ezért nagyobb tálat használjunk. Azután a lezárt formát beleállítjuk egy fazék vízbe és a forrástól számítva 1 órán át főzzük. A vízből kivéve 5 percig lezárva tartjuk, majd egy tálra borítjuk és felhígított narancs vagy málna öntettel tálaljuk.

Jó étvágyat !

Amennyiben érdekelnek más receptek, kérlek írd a keresőbe a Recept neked kifejezést . Vagy itt találsz néhány ajánlatot: ‎

Diótorta: https://minden-nap-alap.hu/2017/08/25/recept-neked-39/

Sós teasütemény: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/08/10/recept-neked-38

Kölnivíz házilag: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/28/recept-neked-37/

Gyümölcs kenyér: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/24/recept-neked-36/

Sajtos gombóc: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/18/recept-neked-35/

Sárgabarack krém: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/10/recept-neked-34/

Túrós lepény: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/07/recept-neked-33/

Kókuszos-Feketekávés muffin: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/07/03/recept-neked-32/

Meggyes lepény: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/06/30/recept-neked-31/

Zserbó szelet: https://minden-nap-alap.hu/blog/2017/06/24/recept-neked-30/